電話(huà)：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.www.hdfdw.cn行業(yè)新聞
-
廣外一高校大四學(xué)生賣(mài)快餐日均訂單400份吃飯?zhí)�，太千篇一�?叫外賣(mài)，質(zhì)量又不能有很好的保證。廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)一名大四學(xué)生有感于自己與身邊同學(xué)“吃飯難”，創(chuàng)辦了一個(gè)名叫“絢風(fēng)”的快餐品牌，專(zhuān)注為同學(xué)送外賣(mài)。 快餐開(kāi)業(yè)3個(gè)月來(lái)生意紅火，每天的訂單量近400份......
-
餐飲業(yè)也玩“混搭” “融合”風(fēng)能否成主流？
核心提示在一個(gè)飯店內(nèi)，不僅能夠吃到中餐，還能吃到西餐。明明是川菜店，卻邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)來(lái)駐唱。在如今的鄭州餐飲市場(chǎng)，刮起了一股“融合”風(fēng)。 混搭的風(fēng)格、多樣的菜品，一時(shí)間也征服了不少“吃貨”。但是，這股風(fēng)能刮多久?會(huì)不......
-
餐企為何依賴(lài)團(tuán)購(gòu) 是救命稻草還是謀財(cái)害命？
昨天，在朋友圈里發(fā)了一句話(huà)：團(tuán)購(gòu)是餐飲(專(zhuān)題閱讀)行業(yè)利潤(rùn)最大殺手，你們同意嗎? 一般來(lái)說(shuō)，白天時(shí)間段，微信參與度不會(huì)很高，結(jié)果這段文字發(fā)出后，引起了餐飲老板們幾乎壓倒性的支持。 他們用的詞匯基本是：同意，完全同意......
-
口味才是根本 另類(lèi)主題餐廳火熱要防“跑題”
賽車(chē)、便便、動(dòng)漫，這些看似與美食無(wú)關(guān)的事物，如今也隨著各種另類(lèi)主題餐廳的出現(xiàn)，進(jìn)入了消費(fèi)者的“舌尖”。但有關(guān)各式稀奇古怪的主題餐廳“表里不一”的質(zhì)疑也存在多時(shí)。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，口味是消費(fèi)者就餐時(shí)的首選，......
-
看美國(guó)一連鎖餐廳如何獲得兩千萬(wàn)美元風(fēng)投？為何一家由網(wǎng)絡(luò)精英領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)投資本會(huì)對(duì)一家快餐連鎖企業(yè)感興趣呢?兩周前，在美國(guó)東海岸擁有多家分店的休閑快餐沙拉連鎖餐廳Sweetgreen宣布獲得了1850萬(wàn)美元融資。當(dāng)時(shí)參與投資的部分科技產(chǎn)業(yè)觀察家也在問(wèn)自己同樣的問(wèn)題。 一......
-
成都一火鍋店請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工吃火鍋 網(wǎng)友：作秀也點(diǎn)贊12月4日中午，成都紫竹南二街一家火鍋店內(nèi)熱火朝天，老板閉門(mén)謝客款待180名環(huán)衛(wèi)工。?“你們辛苦了，今天敞開(kāi)吃�！� 12月4日中午，成都市區(qū)寒風(fēng)料峭，出門(mén)的行人都要裹緊衣服。而在紫竹南二街一家牛雜火鍋店里卻熱火朝天，歡笑......
-
新加坡餐廳用飛行器上菜 可送2公斤食物“自助無(wú)人操控飛行托盤(pán)”服務(wù)視頻截圖“ 自助無(wú)人操控飛行托盤(pán)”服務(wù)視頻截圖 新加坡Timbre餐飲集團(tuán)正式和Infinium Robotics公司合作，將于明年底把“自助無(wú)人操控飛行托盤(pán)”引進(jìn)到本地5家Timbre連鎖餐廳。 利用無(wú)人操控飛行......
-
北京：300平米以下餐館禁入駐簋街
日前，東城區(qū)人民政府辦公室公布“關(guān)于印發(fā)前門(mén)大街等特色商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展指導(dǎo)目錄的通知”。今后，要在前門(mén)大街、鮮魚(yú)口美食街、南鑼鼓巷、南新倉(cāng)、簋街、五道營(yíng)這六大特色商業(yè)街區(qū)開(kāi)店，需滿(mǎn)足《業(yè)態(tài)指導(dǎo)通知》所列的相關(guān)......
-
餐廳經(jīng)理沉溺賭博 一年挪用70多萬(wàn)婚宴預(yù)定金
某餐廳經(jīng)理沉溺賭博，不能自拔，為籌賭資私自挪用顧客預(yù)付定金，在一年時(shí)間內(nèi)，先后挪用資金達(dá)70多萬(wàn)元。日前，眼見(jiàn)事情敗露，無(wú)法歸還，該餐廳經(jīng)理只得投案自首。現(xiàn)該男子因涉嫌挪用資金已被依法批準(zhǔn)逮捕。 2013年10月16日，......
-
世界最大過(guò)山車(chē)主題餐廳在阿聯(lián)酋開(kāi)業(yè)用軌道送餐 據(jù)外媒報(bào)道，一家新的過(guò)山車(chē)主題餐廳11月21日在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)首都阿布扎比的亞斯購(gòu)物中心(Yas Mall)開(kāi)業(yè)，該餐廳通過(guò)過(guò)山車(chē)軌道傳遞食物，占地約1300平方米，可同時(shí)容納378人就餐，成為世界上最大的過(guò)山車(chē)主題......
