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創(chuàng)新魯菜與顧客需求賽跑來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 154 年專注做一件事結(jié)果會怎樣？品嘗過惠豐堂精品魯菜的食客一定能找到答案。傳承百年的烹飪技藝與現(xiàn)代人的健康需求高度融合，惠豐堂的精品魯菜以“清、淡、鮮、嫩”的特色叫響京西。在惠豐堂飯莊總經(jīng)理......
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一道名菜引發(fā)全城熱捧
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy 說起豐澤園的海參菜特色，總繞不開鎮(zhèn)店名菜 “ 蔥燒海參 ” 。僅這一道菜，一年銷售額就高達(dá)千萬元。 豐澤園的 “ 蔥燒海參 ” 為什么如此出名？豐澤園珠市口店現(xiàn)任總廚王富強(qiáng)認(rèn)為，一是烹飪技法獨(dú)特，二......
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毛家艦?zāi)傅昙磳Ⅲ@現(xiàn)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 由安徽瑞能集團(tuán)斥資投建的 2 萬多平米超大規(guī)模毛家飯店及 CEO 客房寧國路店正緊鑼密鼓籌備中。 歷數(shù)毛家飯店在合肥的發(fā)展軌跡，可以說， 2006 年進(jìn)駐的毛家飯店只是一個連鎖樣板店， 2010 年開業(yè)的毛家......
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新概念重慶菜擴(kuò)張版圖 陶然居成都開館
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 重慶陶然居集團(tuán)總投資 3000 萬、位于成都人民南路四段華宇蓉國府 5A 級寫字樓的成都陶然居重慶會館于 9 月 6 日隆重開業(yè)，此項(xiàng)目是重慶開發(fā)商華宇地產(chǎn)在當(dāng)?shù)氐囊粋�高端項(xiàng)目，也是陶然居 2012 年又一升級......
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金錢豹美食百匯在成都蘇寧廣場開業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 享譽(yù)國際的自助餐集團(tuán) “ 金錢豹 ” 將于 9 月 15 日正式登陸 蘇寧 廣?Ｋ孀偶災(zāi)�、婚礼丫l帷⒒嵋橐滴裼諞惶褰鵯目擔(dān)啥嫉拿朗澄幕鎏硇略亍?金錢豹國際美食百匯成都 蘇寧 廣場店總......
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北京13家日餐廳歇業(yè) 日營業(yè)損失或超20萬
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 釣魚島爭端持續(xù)蔓延，國人愛國情緒高漲，日本駐華大使館附近的好運(yùn)街上的 13 家日式餐廳也集體歇業(yè)。 今天上午，記者在好運(yùn)街走訪發(fā)現(xiàn)，這 13 家日式餐廳的老板多為北京人。歇業(yè)預(yù)計(jì)將持續(xù)到 9 月 18 日......
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黃老漢成為黃饃饃代言人
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： c “ 黃饃饃嘍，陜北的黃饃饃 ” ，這句帶著濃重地道的陜北綏德口音的叫賣聲，因中央電視臺熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國》而使人們耳熟能詳，進(jìn)而廣為人知。如今片子中黃老漢作為西貝 “ 黃饃饃 ” 的形象代言......
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“中國好味道”誰是最具投資價(jià)值餐飲企業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy CCTV 《創(chuàng)業(yè)天使》、新浪微博、微美食共同主辦的 2012 “中國好味道”美食排行榜評選啟動儀式后，作為系列活動之一的“最具投資價(jià)值餐飲企業(yè)”評選也于近日正式在京拉開了帷幕。中聯(lián)部、商務(wù)部、中國商業(yè)......
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“海底撈”提前半年入廈 “神話”服務(wù)給廈門火鍋業(yè)澆油
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mwy 等號的時(shí)候，可以美甲、擦皮鞋、玩游戲、吃零食。 ” 以貼心服務(wù)著稱的 “ 海底撈 ” 要來廈門了。短短幾天時(shí)間，這一記重磅炸彈在廈門餐飲業(yè)炸開了鍋。特別是火鍋業(yè)者，在他們看來，火鍋業(yè)的 “ 革命......
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俏江南張?zhí)m談進(jìn)軍臺灣市場 稱目前經(jīng)營良好
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 因由俏江南張?zhí)m未履行過戶房產(chǎn)給企業(yè)前高管而引發(fā)的“女富豪因房價(jià)飛漲食言”事件，使更多的人將目光投向俏江南，俏江南的經(jīng)營狀況和遭遇問題也再次被專注，而與此同時(shí)，隨著中國經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，餐飲......
