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計劃明年在:

精細化運營、品牌創(chuàng)新、品牌周邊的開發(fā)、菜品升級、數(shù)字化精準營銷、品質外賣等發(fā)力

 

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行業(yè)新聞

  • 星巴克營收大增 預計今年中國新增850門店

    星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示,公司營收45.6億美元,比去年同期增長18%,凈利潤達到4.95億美元。 開店超過13個月的美國地區(qū)門店同店銷售增加7%,增幅優(yōu)于前一季的5%,也高于分析師平均預測的5.1%。公告發(fā)布當日......

  • 三全瞄準白領市場 開始O2O賣盒飯

    從事速凍食品的三全食品開始利用互聯(lián)網賣盒飯了。 面對傳統(tǒng)食品行業(yè)成本上漲、利潤率增長難的苦惱,傳統(tǒng)食品企業(yè)開始借助互聯(lián)網,跳過商超等中間渠道直達消費者。 三全食品看中的是白領午餐的O2O市?H稱范魯こ履轄郵薌......

  • 食品安全問題重現(xiàn) 武漢曝光燒堿漂制肉食

    最近,一組暗訪武漢“食品工業(yè)園”燒堿漂制肉食的圖片在網上流傳,簡直不忍直視。類似的暗訪、臥底記錄總是驚爆,食品加工廠、餐館后廚的每一次曝光,都讓人觸目驚心。 十二屆全國人大第十四次會議24日閉幕,表決通過了新修訂......

  • 麥當勞再現(xiàn)關店潮 2015年全球至少關閉900家

    近日,據(jù)CNN Newsource報道,麥當勞計劃于今年在全球范圍內關閉至少900家連鎖餐廳。 據(jù)華夏時報報道,4月22日晚,麥當勞公布2015年第一季度業(yè)績,其第一季營收同比由67億美元下跌至59.6億美元,比去年同期下滑11%;凈利大跌32.......

  • 饅頭包子爆驚天秘聞!多家饅頭包子店老板被刑拘!

    最近幾天,一些做饅頭做包子早餐店突然間關門了,店老板紛紛被警察帶走,關進了派出所。原來這些老板都是因為在面食中加入了“含鋁”泡打粉才被抓走的。那么,泡打粉對人體有什么危害呢?該怎么辨別?早餐店老板被抓 皆因泡打粉......

  • 白云山四大會所變身茶餐廳

    [摘要] 白云山風景區(qū)四大會所回歸“大眾化”:唐韻會所改名“慢點”、品云座改為茶餐廳、聚芳園會所改為書畫展廳、云溪會所新建了綠地和大眾茶座。 白云山風景區(qū)四大會所重新回歸“大眾化路線”了!位于云溪生態(tài)公園的云溪會......

  • 央視記者調查草莓農藥殘留 8份樣品均檢出致癌物乙草胺

    [摘要] 草莓農藥殘留是否真的那么普遍?央視記者采購了8份草莓樣品送檢,結果發(fā)現(xiàn)都有致癌物農藥。 草莓是很多市民非常喜歡的水果,然而最近網上有流言說,草莓農藥殘留普遍,這可把市民們吃草莓的熱情澆了個透心涼,也讓很多......

  • 餐館菜單擅用老字號包子商標被判賠償2000元

    [摘要] 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標后,一家餐館因擅自使用商標致使侵權,遂判決餐館賠償經濟損失2000元。 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標后,一家餐館因擅自使用商標致使侵權。在收到商標所屬公司律師函后,該......

  • 高端餐飲營業(yè)額下降 我國餐飲業(yè)開始轉型

    昨日,第四屆中國飯店產業(yè)發(fā)展大會暨中國飯店文化節(jié)圓滿落幕。會議上,中國飯店協(xié)會發(fā)布了《中國餐飲業(yè)年度報告》。報告稱,去年全國餐飲收入達27860億元,同比增長9.7%,其中大眾餐飲占80%。我國飯店餐飲業(yè)進入大眾轉型、結......

  • 火鍋行業(yè)隱患眾多 “三高一低”洗牌繼續(xù)

    餐飲行業(yè),每天都有新店開張,也有多少飯店在消無聲息地關門大吉。開業(yè)時熱鬧無比,關門時卻并無多少人留意。扎堆開業(yè)、后續(xù)無利,是餐飲業(yè)的一大特色,今年,又有哪些店會出局呢 遍地開花背后有隱憂 去年,大慶市餐飲行業(yè)最......

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