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行業(yè)新聞

  • 西寧市城西區(qū)建立首個(gè)餐飲遠(yuǎn)程監(jiān)控

    “今天來吃飯,一進(jìn)門就看到一個(gè)顯示屏,上面居然能看到飯店后廚的工作情景,讓我在這里吃飯感到格外放心!眮淼匠俏鲄^(qū)皇城私家老火鍋就餐的王某說。據(jù)悉,為保障群眾吃得放心,城西區(qū)正在為轄區(qū)餐飲、藥品等經(jīng)營單位搭建食......

  • 寧波4家餐飲企業(yè)入圍

    中國烹飪協(xié)會(huì)近日發(fā)布了《 2013 年中國餐飲百強(qiáng)榜》,寧波有 4 家企業(yè)上榜。 據(jù)了解,此次中國餐飲百強(qiáng),主要還是依據(jù) 2013 年的企業(yè)營業(yè)額等情況評(píng)定的。 2013 年全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)收入 1911.1 億元,同比增長 5.7% ,增......

  • 依據(jù)新《消法》向餐飲業(yè)霸王條款說“不”

    “包廂費(fèi)是你們強(qiáng)加給我們的,對(duì)消費(fèi)者不公平?薄ⅰ胺擅揮泄娑ò岱巡荒蓯,而且绢l甑晏靡哺媸玖耍揖醯媚蓯鍘!?4 月 17 日,一?盎鷚┪丁筆愕淖富嵩詬=ㄊ∧率薪凍喬侗憊ど趟倏,缠r笠滌胂顏咼娑悅娼......

  • 6粵企上榜全國餐飲百強(qiáng)

    真功夫、深圳麥廣帆、廣州酒家、深圳面點(diǎn)王等 6 家餐飲企業(yè)進(jìn)入最新一屆中國餐飲百強(qiáng)榜,比去年多一家上榜。 21 日,記者從中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《 2013 年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)分析報(bào)告》獲悉,受市場(chǎng)環(huán)境和政策環(huán)境影響,去年國......

  • 去年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)川企海底撈居第三

    中國烹飪協(xié)會(huì)近日發(fā)布的《 2013 年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)分析報(bào)告》顯示, 2013 年餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)利潤同比下跌 10.8% ,雖然有 29 家百強(qiáng)企業(yè)凈利潤增長率達(dá) 20% 以上,但凈利潤負(fù)增長的企業(yè)高達(dá) 42 家,比上年增加了 30 多家......

  • 北京22家餐飲企業(yè)晉級(jí)2013年度中國餐飲百強(qiáng)榜單字號(hào)

    4 月 19 日,中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《 2013 年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)分析報(bào)告》顯示, 2013 年全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)收入 1911.1 億元,同比增長 5.7% ,增速比 2012 年大幅下降 10.8 個(gè)百分點(diǎn)。同期,餐飲百強(qiáng)平均凈利潤率僅為 4.1%......

  • 麥當(dāng)勞85度C等餐飲店加速升級(jí) 免費(fèi)wifi成標(biāo)配裝修玩噱頭

    你是喜歡嘗嘗“無餐具、用手抓”的新鮮感 還是愿意坐在光影變幻的高科技餐桌旁吃飯 洋快餐、烘焙店加速升級(jí)“二代店” 店堂內(nèi)免費(fèi) wifi 留客,已是新一輪餐廳的“標(biāo)配” 從街頭生煎店、海鮮面館再到本土火鍋餐廳,中式餐飲的......

  • 哈爾濱多個(gè)社區(qū)面向居民推餐飲服務(wù) 老人午飯5元管夠吃

    社區(qū)食堂環(huán)境不錯(cuò)。 在理工大學(xué)社區(qū)食堂里,居民排隊(duì)購買早餐。 拿著分隔式餐盤,排隊(duì)打回?zé)釟怛v騰的飯菜,再來上一碗現(xiàn)磨的豆?jié){……這樣的場(chǎng)景不僅在機(jī)關(guān)食堂、高校食堂才有,如今在社區(qū)里也能看到。 記者采訪了解到,“社區(qū)......

  • 肯德基同款快餐同城最高差價(jià)33元 各餐廳差別定價(jià)

    觀察動(dòng)機(jī): 6 家肯德基、 6 家星巴克、 3 家麥當(dāng)勞、 5 家真功夫、 4 家永和大王、 3 家吉野家……隨著高鐵的不斷開通,在高客流的吸引下,知名品牌連鎖餐飲企業(yè)紛紛看準(zhǔn)商機(jī),密集入駐北京南站。 北京青年報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),火......

  • 餐飲揚(yáng)州第一,環(huán)境南京第二

    昨天,首屆國際精品度假酒店(揚(yáng)州)峰會(huì)在揚(yáng)州召開。來自全球各地的專家齊聚揚(yáng)州,共同探討精品度假酒店的發(fā)展之路。 值得關(guān)注的是,昨天的峰會(huì)上發(fā)布了中國精品度假酒店消費(fèi)者評(píng)價(jià)報(bào)告。其中,南京環(huán)境滿意度排名居第二,而......

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