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南充一餐館老板違法使用亞硝酸鹽被判刑[摘要] 南充一家餐館發(fā)現(xiàn)違法使用亞硝酸鹽的腌臘制品兩千斤，該餐館老板被判刑八個月并處罰金一萬。 日前，南充市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站通報稱，南充市一餐飲店老板違法使用亞硝酸鹽，經(jīng)過順慶區(qū)法院審理，已被判處有期徒刑八個月......
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私企食堂拒辦餐飲許可證：每月倒貼10萬還有錯？
食堂沒有餐飲服務(wù)許可證，廚師拿不出健康證明……在達州市經(jīng)開區(qū)的四川達興能源股份有限公司（以下簡稱達興能源）食堂，無證經(jīng)營已半年了，每天卻供應(yīng)著數(shù)百人的伙食。 “過去企業(yè)百名職工每天都只有買一些路邊攤的盒飯吃，那......
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昨天2014APEC新聞中心正式啟用 餐飲區(qū)造型獨特11月4日，一名2014APEC新聞中心餐飲服務(wù)人員在收拾餐具。當(dāng)日，位于北京國際會議中心的APEC新聞中心正式啟用。截至目前，共有4060名來自世界各地的媒體記者注冊報道此次APEC會議，記者人數(shù)位居歷屆之首，新聞中心在媒體餐飲區(qū)......
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女子把自己關(guān)在籠中 抗議快餐店虐殺動物當(dāng)?shù)貢r間2014年11月6日，印度孟買，印度善待動物組織(PETA)的成員Ingrid E. Newkirk將自己關(guān)在籠子里面，在一家肯德基外抗議其虐殺動物的不當(dāng)行為。 來源：餐飲新聞 ......
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重慶小天鵝將被聯(lián)想收購 內(nèi)部知情人爆料四大謎局
近日，商務(wù)部發(fā)布公示，“弘毅投資基金五期有限合伙收購重慶佳永小天鵝餐飲有限公司單獨控制權(quán)”，公告還稱，弘毅基金將通過其投資工具收購佳永小天鵝約93.2%的股權(quán)，從而取得佳永小天鵝的單獨控制權(quán)。 對此，弘毅投資公關(guān)部......
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杭州現(xiàn)智慧食堂碗底加芯片 “秒”過無人收銀臺
很多在單位食堂就餐的員工，經(jīng)常會遇到這樣一種狀況。到了飯點，就像沖鋒打仗一般，要趕緊去排隊取菜結(jié)算，晚一點就會耽誤不少時間。 記者日前發(fā)現(xiàn)，浙江省杭州江干區(qū)一家企業(yè)食堂十分有“智慧”，可以說是食堂界的白富美。由......
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呷哺呷哺欲上市 在京連續(xù)3年收入占比超七成
在北京、上海等地人流量大的購物中心里，經(jīng)�？梢哉业竭@么一家店：橙色裝修風(fēng)格、U型吧臺，顧客圍坐其間享受單人小火鍋——這家店有一個特別的店名：呷哺呷哺，呷的閩南語含義是一口一口吃；哺則有進補的含義。呷哺呷哺是指一......
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《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》
發(fā)布單位中華人民共和國商務(wù)部中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會 發(fā)布文號商務(wù)部、國家發(fā)展改革委令2014年第4號 第一條為了規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，引導(dǎo)和促進餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依據(jù)國家......
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餐飲潛規(guī)則能否“被破局”
[摘要] 今天起，由商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》開始實施，根據(jù)該《辦法》，“包間最低消費”這個被消費者廣為詬病的“霸王條款”被禁止。 今天起，由商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)......
