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搟面皮老板使用罌粟粉 顧客吃完尿檢呈陽性被抓[摘要] 9月18日，26歲的劉居有走出了延安市二莊科看守所，過去的15天，他因尿檢陽性、吸毒被處行政拘留關押在這里。進看守所時，劉否認自己吸毒，懷疑是吃了一碗面皮才導致尿檢呈陽性。 9月18日，26歲的劉居有走出了延安市二......
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順德菜走“國際范” 中外名廚比拼做順德魚
[摘要] 作為粵菜發(fā)源之一，順德美食有著深厚的歷史文化底蘊和民間產業(yè)基?Ｔ諦率逼諳攏性刈爬肺幕按臣家盞乃車旅朗騁蠔Ｄ諭饌乒�，眳Q刖祿�，眳Q肭笮賂冶�，磦蝤赋予塑嚶美食更多的恼姯�?各做一道魚、合做一道菜......
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健康餐飲愁煞吃貨饞貓在浦項，車友們終于吃上了一頓韓式炭火烤肉。 來到韓國，不能不提火爆一時的《大長今》，韓國人對食材選擇、烹飪方法、盛器使用的考究，令人嘆為觀止。實際情況是怎樣的呢？ 騎行200多公里找不到肉吃，成了廣州夢騎行隊千里縱......
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外婆家為什么這么受歡迎
[摘要] 在杭州，外婆家代表著一種現象。當同幢大廈的其他餐廳滿是空位時，外婆家就要排隊。對于餐館來說，顧客就是上帝，顧客愿意花時間排隊等候，就是至高無上的評價。外婆家為什么這么受歡迎呢？ 在杭州，外婆家代表著一種......
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北京制定關于厲行節(jié)約反對食品浪費的方案
[摘要] 北京市為貫徹落實《中共中央國務院關于印發(fā)〈黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例〉的通知》和《中共中央辦公廳國務院辦公廳印發(fā)〈關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見〉的通知》精神制定相關方案。 為貫徹落實《中共中央國務院......
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木屋燒烤獲1億風投 老板稱一年內超越海底撈[摘要] 9月23日，對于“木屋燒烤”是一個里程碑式的日子，作為中國燒烤連鎖行業(yè)的第一品牌，與天圖資本正式簽署投資協(xié)議——天圖將投資1億人民幣，成為木屋燒烤第二大股東。 9月23日，對于“木屋燒烤”是一個里程碑式的日子，......
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慶豐包子鋪打假起爭端 稱玉田打擦邊球營銷
繼慶豐包子鋪上周宣布打假消息后，9月18日，被指責生產假冒速凍“慶豐”包子的河北稻香村（玉田）食品有限公司表示，公司與慶豐包子鋪的商標風馬牛不相及。 慶豐包子鋪近日表示，北京超市發(fā)有玉田公司生產的冷凍慶豐包子銷售......
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金山城餐廳拖欠供應商賬款 折射高端餐飲轉型尷尬金山城給供貨商的“廢支票”北京商報記者獨家獲悉，位于國貿中服大廈的金山城餐廳遭供貨商舉報長期拖欠賬款。金山城餐廳法人代表郭利欽稱，高端消費受限后，餐廳經營受到影響，沒有能力歸還供貨商賬款。拖欠賬款上百萬元 有數名調料、海鮮供貨商日前向北......
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大眾點評投資合作ERP 擺脫“慢公司”標簽[摘要] 大眾點評在過去的兩年時間里，逐步擺脫了“慢公司”的標簽。一方面加快了業(yè)務擴張的腳步，包括通過事業(yè)部改變，強化結婚、酒店等細分領域的擴張；另一方面，也通過持續(xù)的投資加深對行業(yè)上下游的整合。 在上周宣布對餐......
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哈爾濱完成第一期餐企等級評定工作
[摘要] 2014年度餐飲服務企業(yè)量化分級管理食品安全等級一期評定工作已結束，對哈市9300家餐飲企業(yè)進行年度等級評定，評出食品安全A級單位160家、B級單位3122家、C級單位6018家。 9月23日，記者在哈市食品藥品監(jiān)督管理局了解到......
