電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.www.hdfdw.cn行業(yè)新聞
-
廈門(mén)福園爆炸：餐館應(yīng)該如何安全使用煤氣罐[摘要] 事故現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)共有6個(gè)高1.5米，罐體重量達(dá)50公斤的大型液化氣罐。一位燃?xì)夤镜膯T工說(shuō)，這兩個(gè)液化氣罐早已過(guò)期，按規(guī)定不能繼續(xù)使用，存在嚴(yán)重的安全隱患。 【中國(guó)吃網(wǎng)訊】9月19日上午11：24分左右，廈門(mén)嘉禾福園公寓......
-
美橙互聯(lián)微餐飲探尋移動(dòng)O2O市場(chǎng)商機(jī)[摘要] 近日，由上海美橙科技信息發(fā)展有限公司主辦的“掘金移動(dòng)O2O餐飲市場(chǎng)-微餐飲深圳發(fā)布會(huì)”如期舉行，來(lái)自深圳各地區(qū)的代理合作伙伴齊聚一堂，共同揭開(kāi)美橙-建站之星微餐飲系統(tǒng)神秘的面紗，并探索移動(dòng)O2O餐飲市場(chǎng)新商機(jī)！......
-
俏江南登陸哈爾濱
[摘要] 9月21日，致力于打造中餐行業(yè)世界品牌的俏江南黑龍江旗艦店正式登陸東北城市哈爾濱。該企業(yè)希望利用東北地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源，構(gòu)建綠色食品供應(yīng)鏈。 9月21日，致力于打造中餐行業(yè)世界品牌的俏江南黑龍江旗艦店正式登陸東北......
-
紐約時(shí)報(bào)新聞：到百老匯偶遇中國(guó)北方美食
[摘要] 美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》22日撰文稱，中國(guó)地道的北方美食正在征服紐約。這些美味小吃包括香噴噴的烤串、肉夾饃、涼皮、岐山臊子面等。 美劇中常見(jiàn)美國(guó)人去中餐館點(diǎn)“宮保雞?背�，震}且壞賴湫偷拇ú嗣牢丁６攔杜υ際北ā......
-
中國(guó)的“英餐館”下午3點(diǎn)，《國(guó)際金融報(bào)》記者走進(jìn)“海瑞先生”的店。這是一家致力于提供正宗英式食物的餐館。此時(shí)，正是人們享用英式下午茶的閑暇時(shí)光，三三兩兩的人群圍坐在一起，或是竊竊私語(yǔ)，或是開(kāi)懷大笑。而店主石海瑞（Harry Belford ......
-
油水分離器變廢油為燃料
[摘要] 目前沈北新區(qū)三分之一的大中型飯店都安裝了這種油水分離器，不僅阻斷了餐廚廢棄油脂變身地溝油的不法鏈條，還能變廢為寶成為工業(yè)燃料或生物機(jī)油。 吃剩的火鍋油，不是直接倒進(jìn)下水道，而是倒入油水分離器，很快油脂就......
-
值得一看的顧客給餐飲老板的肺腑之言
我們都有去餐館或酒店就餐的經(jīng)歷，每次去或者是去不同的餐館都會(huì)有不同的感受，感受平淡無(wú)他的居多，帶來(lái)欣喜和幸福偶爾也有，當(dāng)然給你不快甚至是憤怒的經(jīng)歷也會(huì)時(shí)有發(fā)生。 很多酒店和餐館的老板一定很困惑：為什么我精心培訓(xùn)......
-
譚詠麟與李克勤合開(kāi)飯館 名“左麟右李粥面小菜專門(mén)店”
前日，“左麟右李粥面小菜專門(mén)店”正式在上海開(kāi)張，老板譚詠麟和李克勤也親臨現(xiàn)場(chǎng)賣(mài)力吆喝。在采訪中，兩人對(duì)自家的店也是不遺余力的夸贊。在談起自己的拿手菜時(shí)，譚詠麟更是自信的表示，云吞面最拿手了。而至于李克勤，烤叉......
-
網(wǎng)上訂餐小心“幽靈餐廳” 無(wú)證無(wú)照 地址模糊
[摘要] 近日，有讀者爆料，訂餐網(wǎng)站上的部分餐飲店，餐廳地址寫(xiě)得非常模糊，完全找不到店家具體地址，這種“幽靈餐廳”真讓人摸不著頭腦。 記者暗訪組連續(xù)多日調(diào)查網(wǎng)上訂餐情況，發(fā)現(xiàn)不少餐廳并無(wú)資質(zhì)，或衛(wèi)生條件臟亂差。 近......
-
飯店廚房火災(zāi) 90后小伙勇敢滅火
[摘要] 9月16日上午8點(diǎn)30分許，火車(chē)站前一家飯店因油鍋著火引燃煙道導(dǎo)致了一場(chǎng)火災(zāi)。據(jù)飯店員工介紹，當(dāng)時(shí)店內(nèi)準(zhǔn)備做飯時(shí)油鍋著了，隨后引燃了煙道�？赡苁菬煹览锒逊e的油垢太多，才釀成火災(zāi)。 “著火啦，快來(lái)救火啊?碧龐......
